Вишневий штолен з марципаном від Джеймі Олівера
Приготуйте на свята самачну святкову випічку - вишневий штолен з марципаном, сухофруктами і цитрусовими.
Інгредієнти
- Вишня сушена 200 г
- Kirsch 3 ст. л.
- Марципан 300 г
- Клементини 1 шт.
- Дріжджі сухі 20 г
- Кориця 1 ч. л.
- Цедра лимона 250 г
- Мигдаль 50 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Цукрова пудра 50 г
- Масло вершкове 73 %100 г
- Борошно пшеничне 500 г
- Молоко 2 ,5%225 мл
Коментарі