Гарбузова ікра — осіння закуска цілий рік
Гарбузова ікра — це дуже проста заготівля, щоб смачно та оригінально зберегти гарбуз.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 500 г
- Гарбуз 1 кг
- Сіль 2 ст. л.
- Цукор 150 г
- Оцет 9 %4 ст. л.
- Олія соняшникова 300 мл
- Яблука 500 г
- Солодкий перець 2 шт. 500 г
- Томатна паста 2 ст. л.
Коментарі