Яворівський пиріг з картоплею

Name: Яворівський пиріг з картоплею
Cuisine: None
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; жовток курячого яйця — 1 шт.; цукор — 1 ст. л.; олія — 3 ст. л.; олія — 2 ст. л.; яйце куряче — 1 шт.; борошно — 260 г; картопля — 1 кг; вершкове масло — 73 %50 г; гречана крупа — 100 г; перець духмяний — 1 /2 ч. л.; дріжджі сухі — 5 г; сіль — 1 /2 ч. л.; сіль — 1 ч. л.; вода — 130 мл