Золотистий колір й особлива кремовість: ризото алла міланезе

Name: Золотистий колір й особлива кремовість: ризото алла міланезе
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: рис арборіо — 400 г; цибуля ріпчаста жовта — 3 шт.; шафран — 2 ст. л.; вино біле сухе — 250 мл; овочевий бульйон — 2 л; оливкова олія — 40 мл; пармезан — 60 г; вершкове масло — 73 %60 г

8 інгредієнтів

Ризото по-міланськи – це традиційна італійська страва, яку люблять не тільки місцеві, а й туристи.

Інгредієнти

Рис арборіо 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
Шафран 2 ст. л.
Вино біле сухе 250 мл
Бульйон овочевий 2 л
Оливкова олія 40 мл
Пармезан 60 г
Масло вершкове 73 %60 г

Золотистий колір й особлива кремовість: ризото алла міланезе

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Золотистий колір й особлива кремовість: ризото алла міланезе

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!