Сатай — азійські шашлички з курятини під арахісовим соусом
Сатай — це курячі шашлички, мариновані в спеціях, а потім обсмажені на грилі і вкриті смачним арахісовим соусом.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Зіра 1 ч. л.
- Цибуля шалот 1 шт.
- Корінь імбиру свіжий 10 г
- Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
- Меліса 5 г
- Курячий бульйон 100 мл
- Куряче філе 800 г
- Кінза 1 ч. л.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Арахіс 500 г
Коментарі