Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Цукор тростинний коричневий - 1 /2 ст. л.
• Вино біле сухе - 10 мл
• Чебрець, гілочка - 6 шт.
• Сушений кмин - 1 .5 ч. л.
• Орегано - 3 ч. л.
• Перець чилі, порошок - 1 /8 ч. л.
• Піта - 4 шт.
• Гвоздика мелена - 1 /8 ч. л.
• Коріандр мелений - 1 ст. л.
• Паприка - 1 /2 ст. л.
• Гливи - 225 г
• Кориця - 1 ч. л.
• Оливкова олія - 1 /2 ст. л.
• Часник сушений - 1 /2 ст. л.