Гірос із гливами — страва у грецькому стилі
Вегетаріанська піта з гливами і карамелізованою цибулею - це чудовий варіант поживного перекусу. Спробуйте!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Цукор тростинний коричневий 1 /2 ст. л.
- Вино біле сухе 10 мл
- Чебрець, гілочка 6 шт.
- Сушений кмин 1 .5 ч. л.
- Перець чилі, порошок 1 /8 ч. л.
- Піта 4 шт.
- Паприка 1 /2 ст. л.
- Гливи 225 г
- Кінза 1 ст. л.
- Орегано сушене 3 ч. л.
- Гвоздика пахуча 1 /8 ч. л.
- Кориця 1 ч. л.
- Оливкова олія 1 /2 ст. л.
- Часник 1 /2 ст. л.
Коментарі