Абхазура — грузинські котлети з гранатом
10 інгредієнтів
Приготуйте ці смачні соковиті котлетки за грузинським рецептом. Зернятка граната надають страві пікантної кислинки.
Інгредієнти
- Яловича лопатка - 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Гранат, зерна - 1 скл.
- Жирова сітка - 500 г
- Чабер - 0 .5 ч. л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 г
- Перець чорний мелений - 1 ч. л.
- Перець чилі - 0 .5 ч. л.
- Кінза - 1 ч. л.
- Зубчики часнику - 4 шт.
Коментарі