Вечеря для всеїдних: тушкована телятина з картоплею
Тушкована телятина з картоплею – це проста страва на вечерю, яку ви можете наповнити улюбленими бобовими, овочами і спеціями.
Інгредієнти
- Селера, стебло 1 /2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вино біле сухе 1 /2 скл.
- М’ясний бульйон 700 мл
- Олія оливкова extra virgin 40 мл
- Морква 1 шт.
- Картопля 400 г
- Масло вершкове 73 %20 г
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Телятина на кістці 600 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Розмарин 15 г
Коментарі