Інгредієнти

• Баранячий фарш - 450 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Зубки часнику - 2 шт.
• Паста томатна - 2 ст. л.
• Вино червоне сухе - 1 /2 скл.
• Томати очищені у власному соку - 800 г
• Орегано сушене - 1 ч. л.
• Мʼята сушена - 1 ч. л.
• Олія - 3 ст. л.
• Баклажан - 2 шт.
• Картопля - 2 шт.