Альтернатива чизкейка: холодний торт з рикоти й шоколаду

12 інгредієнтів
Холодний торт з рикоти і шоколаду – це смачний десерт, який нагадує чизкейк і тирамісу, і готується так само просто.
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток - 2 шт.
- Рикота - 500 г
- Желатин - 10 г
- Лимон - 1 шт.
- Цукор - 30 г
- Апельсин - 1 шт.
- Яєчний білок - 3 шт.
- Цукрова пудра - 70 г
- Шоколад чорний - 110 г
- Вершки - 15 %200 мл
- Сіль - 4 г
- Масло вершкове - 73 %40 г
0
34
0
Коментарі