Легке, наче хмаринка: суфле із цвітної капусти й баклажана
Суфле з цвітної капусти й баклажана – це повітряна, легка і ніжна закуска з кількох простих інгредієнтів.
Інгредієнти
- Капуста цвітна 400 г
- Сир м’який 150 г
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Розмарин 2 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Оливкова олія 50 мл
- Борошно пшеничне 50 г
- Вершки 15 %70 мл
- Баклажани 1 шт.
- Базилік 15 г
Коментарі