Що на обід? Баранина з осінніми овочами!
Смачний рецепт баранини, запеченої з овочами, з додаванням сухого вина та бульйону — це чудовий привід приготувати ароматну страву і накрити стіл для сім'ї.
Інгредієнти
- Бараняча нога з кісткою 2 кг
- Ріпа біла 3 шт.
- Селера, стебло 2 шт.
- Вино біле сухе 200 мл
- М’ясний бульйон 200 мл
- Зубчики часнику 2 шт.
- Розмарин 3 шт.
- Томати 300 г
- Цибуля порей 4 шт.
- Олія 3 ст. л.
- Морква 4 шт.
Коментарі