Zero waste: осінній морквяний суп
Як приготувати крем-суп із залишків моркви після вичавлення соку, читайте в рецепті.
Інгредієнти
- Корінь селери 0 .5 шт.
- Цибуля червона 1 шт.
- Корінь імбиру свіжий 1 шт.
- Часник 1 шт.
- Гарбуз 0 .5 шт.
- Морква 6 шт.
- Вода 1 л
- Олія соняшникова 3 ст. л.
- Сметана 20 %100 г
- Сушений імбир 1 ч. л.
Коментарі