Інчі кабін — хрусткі курячі крильця по-малазійськи
Інчі кабін — це пряні курячі крильця у кокосовому молоці і спеціях, обсмажені до хрусткої скоринки.
Інгредієнти
- Цибуля шалот 4 г
- Перець чилі, порошок 1 ст. л.
- Фенхель, насіння 1 ч. л.
- Кокосове молоко 250 мл
- Курячі крильця 800 г
- Куркума 1 ч. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Олія соняшникова 100 мл
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Сушений кмин 1 ч. л.
- Кориця 1 ч. л.
- Кінза 1 ст. л.
Коментарі