Саварен — класичний французький кекс із вершками та фруктами
Саварен — відомий французький кекс, просочений ромовим сиропом і прикрашений збитими вершками і фруктами.
Інгредієнти
- Ром білий 50 мл
- Консервовані фрукти 300 г
- Збиті вершки 250 г
- Молоко 2 ,5%120 мл
- Дріжджі сухі 5 г
- Яйця курячі 5 шт.
- Масло вершкове 73 %100 г
- Борошно пшеничне 500 г
- Цедра апельсина 25 г
- Цедра лимона 25 г
- Цукор 50 г
- Цукор 250 г
- Вода 500 мл
Коментарі