Вегетаріанський французький цибулевий суп
Цей рецепт французького цибулевого супу підходить для вегетаріанців. Спробуйте!
Інгредієнти
- Масло вершкове несолоне 80 г
- Олія авокадо 40 мл
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
- Вино біле сухе 125 мл
- Бульйон грибний 2 л
- Чебрець, гілочка 5 г
- Французький багет 1 шт.
- Сир грюєр 180 г
- Сіль 10 г
- Оцет бальзамічний 20 мл
- Сир твердий 180 г
- Перець чорний мелений 5 г
- Борошно пшеничне 40 г
- Вуштерський соус 20 мл
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі