Толма — грузинська версія популярної страви

Толма — грузинська версія популярної страви

9 інгредієнтів

Толма - це грузинські голубці з різноманітною начинкою, загорнуті в листя винограду або капусти. Як їх приготувати?


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Кінза свіжа - 50 г
  • Естрагон - 20 г
  • Листя виноградне - 40 шт.
  • Рис - 150 г
  • Яловичина - 400 г
  • Кореандр горошком - 20 г
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 г
  • Базилік - 50 г

0

120

0

Коментарі