Бір’яні з куркою — гострий індійський плов

Бір’яні з куркою — гострий індійський плов

19 інгредієнтів

Бір'яні з куркою – це оригінальна та по-справжньому смачна індійська страва з м’ясом, рисом і спеціями, що нагадує плов.

Інгредієнти

Йогурт без наповнювача - 60 г
Бодян - 2 шт.
Кардамон - 5 шт.
Зіра - 10 г
Зелений перець чилі - 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Кориця, палички - 1 шт.
Гарам масала - 1 ч. л.
Шафран - 1 /4 ч. л.
Йогурт без наповнювача - 30 г
Лимон, сік - 1 ст. л.
Зубки часнику - 1 шт.
Гарам масала - 1 ч. л.
Куряча грудка - 500 г
Куркума - 1 ч. л.
Вода - 700 мл
Лавровий лист - 2 шт.
Гвоздика - 4 шт.
Масло вершкове - 73 %30 г

0

37

0

Теги:

індійський плов гострий плов з куркою плов

Коментарі