Сациві — грузинська страва з індички під соусом з волоських горіхів

Сациві — грузинська страва з індички під соусом з волоських горіхів

13 інгредієнтів

Сациві - це ситна грузинська страва з м’яса птиці і соусу з волоських горіхів, яку часто готують на зимові свята.

Інгредієнти

Індичка, філе - 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста - 3 шт.
Зубки часнику - 2 шт.
Кінза свіжа - 50 г
Приправа «уцхо-сунелі» - 0 .5 ч. л.
Шафран - 0 .5 ч. л.
Оцет винний - 1 ст. л.
Аджика - 1 ч. л.
Перець чорний, горошок - 4 шт.
Мелений коріандр - 0 .5 ч. л.
Вода - 2 л
Лавровий лист - 2 шт.
Волоські горіхи - 150 г

0

38

0

Теги:

сациві з індички грузинська страва страва з індички страва з соусом

Коментарі