Вареники з картоплею й грибами та з квашеною капустою

Name: Вареники з картоплею й грибами та з квашеною капустою
Cuisine: None
Ingredients: окріп — 200 мл; цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; перець чилі порошок — 20 г; білий гриб сушений — 30 г; квашена капуста — 200 г; цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; зубчик часнику — 1 шт.; олія — 1 ст. л.; олія — 1 ст. л.; олія — 1 ст. л.; борошно — 400 г; картопля — 250 г; сіль — 1 /2 ч. л.; сіль — 1 ч. л.