Сенсаційний результат: гусак, фарширований овочами
Гусак, фарширований овочами, з карамелізованою цибулею точно справить незабутнє враження на всіх присутніх за столом.
Інгредієнти
- Гусак 4 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
- Селера, стебло 3 шт.
- Чебрець, гілочка 4 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Оцет яблучний 3 ст. л.
- Яблучний сік 3 ст. л.
- Зубчики часнику 6 шт.
- Лист лавровий 3 шт.
- Морква 3 шт.
Коментарі