Чакапулі — грузинське рагу з баранини, слив і зелені
Чакапулі – це відоме у Грузії рагу з баранини або яловичини, зеленої сливи, приправ і трав.
Інгредієнти
- Бараняча лопатка 2 шт.
- Естрагон 100 г
- Вино біле сухе 200 мл
- Слива зелена 50 г
- Вода 200 мл
- Зелена цибуля 100 г
- Зелень петрушки 100 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Кінза свіжа 100 г
Коментарі