Інгредієнти

• Сибас - 250 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 100 г
• Селера, стебло - 70 г
• Цибуля червона - 200 г
• Зіра - 2 г
• Перець чорний, горошок - 2 г
• Чебрець, гілочка - 2 шт.
• Корінь імбиру свіжий - 5 г
• Рибний бульйон - 450 мл
• Копчена паприка - 1 /3 ч. л.
• Куркума - 1 /2 ст. л.
• Морква - 100 г
• Оливкова олія - 100 мл
• Баклажани - 2 шт.
• Кінза свіжа - 1 шт.
• Кінза - 2 г
• Лист лавровий - 1 шт.
• Червоний болгарський перець - 2 шт.
• Зубчики часнику - 3 шт.
• Помідори чері - 200 г