Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тальятеле з ягнячим рагу: чим пригостити на свято
Італійська страва для будніх днів і свят — приготуйте тальятеле з ягнячим рагу за рецептом Марко Черветті
Інгредієнти
- Паста тальятеле 120 г
- Цибуля жовта ріпчаста 70 г
- Корінь селери 70 г
- Сало сиров'ялене 50 г
- Вино червоне сухе 250 мл
- Чебрець, гілочка 2 г
- Морква 70 г
- Оливкова олія 20 мл
- Масло вершкове 73 %50 г
- Ягнятина, нога 250 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Пармезан 15 г
- Розмарин 4 г
Коментарі