Інгредієнти

• Тріска, філе - 200 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Томатне пюре - 1 ст. л.
• Рибний бульйон - 200 мл
• Томати - 2 шт.
• Желатин - 8 г
• Яєчний білок - 2 шт.
• Крохмаль - 1 ст. л.
• Оливкова олія - 40 мл
• Крабові палички - 200 г
• Масло вершкове - 73 %20 г
• Вершки - 15 %200 мл