Польпете: фрикадельки по-неаполітанськи
11 інгредієнтів
Приготуйте італійські польпете на обід або вечерю за рецептом легендарного Марко Черветті
Інгредієнти
- Зелень петрушки - 8 г
- Зубчики часнику - 3 шт.
- Зубчики часнику - 5 шт.
- Томати терті - 1 .2 кг
- Яйця курячі - 4 шт.
- Панірувальні сухарі - 50 г
- Оливкова олія - 25 мл
- Оливкова олія - 25 мл
- Яловичина - 600 г
- Пармезан - 30 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 600 г
Коментарі