Польпете: фрикадельки по-неаполітанськи
Приготуйте італійські польпете на обід або вечерю за рецептом легендарного Марко Черветті
Інгредієнти
- Зелень петрушки 8 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Зубчики часнику 5 шт.
- Томати терті 1 .2 кг
- Яйця курячі 4 шт.
- Панірувальні сухарі 50 г
- Оливкова олія 25 мл
- Оливкова олія 25 мл
- Яловичина 600 г
- Пармезан 30 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 600 г
Коментарі