Наваристо і ситно! Узбецька шурпа зі свинини вдома
Наваристий суп з м'ясом та овочами за покроковим узбецьким рецептом приготувати дуже легко.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 250 г
- Червоний перець чилі 5 г
- Зіра 1 ч. л.
- Томати 200 г
- Кореандр горошком 20 г
- Зелень петрушки 20 г
- Червоний болгарський перець 250 г
- Зубчики часнику 8 шт.
- Олія 1 ст. л.
- Морква 250 г
- Вода 2 л
- Картопля 600 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 г
Коментарі