Салат з капусти із запеченим бататом і фетою
Салат з капусти з запеченим бататом і фетою – відмінний вегетаріанський гарнір, який також може бути самостійною стравою для легкої вечері.
Інгредієнти
- Батат 1 шт.
- Олія оливкова extra virgin 5 ст. л.
- Перець чилі, порошок 2 ч. л.
- Цибуля шалот 6 шт.
- Капуста кейл 455 г
- Квасоля чорна, консервована 425 г
- Кіноа 100 г
- Гарбузове насіння 60 г
- Сир фета 60 г
- Зубчики часнику 1 шт.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Сік лимону 3 ст. л.
Коментарі