Іспанський вінегрет із баклажанів і томатів

Name: Іспанський вінегрет із баклажанів і томатів
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: хересний оцет — 3 ст. л.; томати — 3 шт.; зелена цибуля — 2 шт.; баклажан — 2 шт.; зубчик часнику — 3 шт.; каперс — 2 ч. л.; оливкова олія — 1 /2 скл.; базилік — 1 /2 скл.