Дубу-джорім — гострий смажений тофу по-корейськи
Дубу-джорім — це корейська страва зі смаженого тофу, тушкованого у соєвому соусі.
Інгредієнти
- Тофу 400 г
- Перець червоний мелений 5 г
- Кунжут білий 10 г
- Олія кунжутна 20 мл
- Цукор 10 г
- Зелена цибуля 1 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Соєвий соус 3 ст. л.
- Олія соняшникова 40 мл
- Борошно пшеничне 50 г
Коментарі