Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 250 г
• Соус соєвий - 3 ст. л.
• Зубки часнику - 3 шт.
• Зелена цибуля, пучок - 1 шт.
• Грушевий сік - 70 мл
• Олія кунжутна - 2 ст. л.
• Сіль - 15 г
• Мед - 1 ст. л.
• Яловичина - 400 г
• Перець чорний мелений - 10 г
• Цукор - 1 ст. л.