Висока кухня: французький тарт тропезьєн

Висока кухня: французький тарт тропезьєн

19 інгредієнтів

Вишуканий французький десерт обовʼязково вразить своїм смаком і чудово підійде для особливої події.


Інгредієнти

  • Сіль морська - 1 /2 ч. л.
  • Ром темний - 2 ч. л.
  • Ванільний екстракт - 1 ч. л.
  • Масло вершкове несолоне - 100 г
  • Жовтки курячі - 4 шт.
  • Сіль морська - 0 .2 г
  • Ванільний екстракт - 1 ст. л.
  • Масло вершкове несолоне - 85 г
  • Цукор-рафінад - 3 шт.
  • Молоко - 2 ,5%80 мл
  • Дріжджі сухі - 2 .5 ч. л.
  • Цукор - 3 ст. л.
  • Цукор - 70 г
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Крохмаль кукурудзяний - 35 г
  • Борошно пшеничне - 270 г
  • Вершки - 35 %60 мл
  • Молоко - 2 ,5%360 г

0

74

0

Коментарі