Висока кухня: французький тарт тропезьєн

19 інгредієнтів
Вишуканий французький десерт обовʼязково вразить своїм смаком і чудово підійде для особливої події.
Інгредієнти
- Сіль морська - 1 /2 ч. л.
- Ром темний - 2 ч. л.
- Ванільний екстракт - 1 ч. л.
- Масло вершкове несолоне - 100 г
- Жовтки курячі - 4 шт.
- Сіль морська - 0 .2 г
- Ванільний екстракт - 1 ст. л.
- Масло вершкове несолоне - 85 г
- Цукор-рафінад - 3 шт.
- Молоко - 2 ,5%80 мл
- Дріжджі сухі - 2 .5 ч. л.
- Цукор - 3 ст. л.
- Цукор - 70 г
- Яйця курячі - 2 шт.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Крохмаль кукурудзяний - 35 г
- Борошно пшеничне - 270 г
- Вершки - 35 %60 мл
- Молоко - 2 ,5%360 г
0
74
0
Коментарі