Батбут — марокканський смажений хліб на сковороді
Батбут — смажений на сковороді хліб, який можна зустріти всюди у Марокко. Його можна їсти з хумусом і овочевими намазками.
Інгредієнти
- Дріжджі сухі 8 г
- Сіль 1 ч. л.
- Вода 300 г
- Масло вершкове 73 %70 г
- Борошно пшеничне 850 г
- Молоко 2 ,5%300 г
- Цукор 1 ст. л.
Коментарі