Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Свинячі відбивні з перцевим соусом — ідеальна страва для прийому гостей
Ароматна пікантна свинина в соусі з чорного перця стане вашою фірмовою стравою - ідеальний смак і простий рецепт вкрадуть ваше сердечко
Інгредієнти
- Масло вершкове несолоне 1 ст. л.
- Відбивні свинячі 4 шт.
- Масло вершкове несолоне 1 ст. л.
- Цибуля шалот 60 г
- Яловичий бульйон 250 мл
- Перець чорний, горошок 1 ст. л.
- Коньяк 120 мл
- Діжонська гірчиця 1 ч. л.
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Вершки 35 %240 мл
- Сіль 1 /2 ч. л.
Коментарі