Ажабсанда: м'ясне рагу на свято
Смачна ажбасанда, або овочеве рагу з м`ясом по-узбецьки — це чудовий вибір на свято. Готуйте чудову страву на основне та зустрічайте гостей!
Інгредієнти
- Баранина 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 500 г
- Зіра 1 ч. л.
- Томати 500 г
- Сало 200 г
- Кінза свіжа 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Червоний болгарський перець 500 г
- Сіль 2 ст. л.
- Морква 400 г
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Картопля 500 г
Коментарі