Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Фаворит ресторанів: класичний французький Шатобріан
7 інгредієнтів
Приготуйте класичну французьку страву — яловичину з винним соусом, яке тане у роті.
Інгредієнти
- Цибуля шалот - 1 шт.
- Вино червоне сухе - 1 /2 ст. л.
- Соус деміглас - 1 /2 скл.
- Естрагон - 2 ч. л.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Яловичина - 450 г
- Масло вершкове - 73 %3 ст. л.
Поділитися:
0
28
0
Коментарі