Ферганський плов: готуємо автентичну страву
Як приготувати справжній ферганський плов із бараниною, вам підкаже докладний рецепт.
Інгредієнти
- Баранина 650 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Зіра 2 ч. л.
- Барбарис сушений 1 ч. л.
- Окріп 1 .5 л
- Сало 100 г
- Морква 2 шт.
- Рис 500 г
- Часник 1 шт.
Коментарі