Патир — святковий узбецький коржик

Патир — святковий узбецький коржик

8 інгредієнтів

В Узбекистані патир споживають замість хліба і подають його до супів і тушкованих страв.


Інгредієнти

  • Курдючний жир - 100 г
  • Кунжут білий - 30 г
  • Молоко - 2 ,5%400 мл
  • Дріжджі сухі - 50 г
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Олія соняшникова - 1 ст. л.
  • Борошно пшеничне - 800 г
  • Цукор - 10 г

0

28

0

Коментарі