Осінь в Італії: гарбуз, фарширований ковбасками і рикотою
Гарбуз, фарширований ковбасками і рикотою, - це гарна можливість прикрасити своє меню для буднів стравою в італійському стилі.
Інгредієнти
- Олія оливкова extra virgin 2 ст. л.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Орегано сушене 1 ч. л.
- Соус маринара 450 мл
- Сир рикота 250 г
- Гарбуз 2 кг
- Вода 1 скл.
- Сир твердий 250 г
- Базилік 5 г
- Ковбаски для смаження 400 г
- Сіль 3 /4 ч. л.
Коментарі