Чилі сін карне — мексиканське рагу без м’яса

Name: Чилі сін карне — мексиканське рагу без м’яса
Cuisine: None
Ingredients: цибуля червона — 2 шт.; червоний перець чилі — 2 шт.; зіра — 3 г; томати — 3 шт.; олія соняшникова — 60 мл; коріандр — 3 г; квасоля — 200 г; баклажан — 1 шт.; зубчик часнику — 3 шт.