Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Не з Франції, а з Італії: рецепт венеціанського цибулевого супу
Приготуйте італійський цибулевий суп з вином, який здавна готували у венеціанських остеріях.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 кг
- Селера, стебло 150 г
- Олія оливкова extra virgin 100 мл
- Вино 250 мл
- Сало 150 г
- Морква 150 г
- Вода 1 л
- Зубчики часнику 6 шт.
- Розмарин 6 г
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі