Спогади про море: суп з мідіями, помідорами та шафраном
Як приготувати вишуканий супчик з мідіями вам розповість наш чудовий легкий рецепт.
Інгредієнти
- Мідії 600 г
- Цибуля жовта ріпчаста 0 .5 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Шафран 0 .5 ч. л.
- Вино біле сухе 200 мл
- Бульйон овочевий 800 мл
- Томати 2 шт.
- Масло вершкове 73 %20 г
- Вершки 10 %50 мл
- Зубчики часнику 2 шт.
- Сушений імбир 10 г
Коментарі