Туртьєр: французько-канадський м’ясний пиріг
Славетний французький пиріг туртьєр - це ароматний обід та гарна вечеря. Готуйте із задоволенням за зручним рецептом!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Яловичий фарш 400 г
- Зубчики часнику 1 шт.
- Духмяний перець 1 /6 ч. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Олія 1 ст. л.
- Мускатний горіх мелений 1 /4 ч. л.
- Свинячий фарш 400 г
- Картопля 400 г
- Масло вершкове 73 %2/3 скл.
- Борошно пшеничне 2 скл.
- Кориця 1 /2 ч. л.
- Гвоздика пахуча 1 /4 ч. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Вода 7 ст. л.
Коментарі