Класика на новий лад від Едуарда Насирова: кетчуп з томатів і нектаринів
12 інгредієнтів
Помідорів і нектаринів нам потрібно по 6 штук. До них додамо ідеальну суміш зі спецій. Готовий кетчуп з томатів і нектаринів можна їсти одразу або закатати в банки.
Інгредієнти
- Цибуля червона - 1 шт.
- Корінь імбиру свіжий - 15 г
- Оцет яблучний - 130 мл
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Кардамон - 5 г
- Томати - 6 шт.
- Кінза - 3 г
- Нектарини - 6 шт.
- Томатна паста - 30 г
- Часник - 15 г
- Цукор - 130 г
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі