Класика на новий лад від Едуарда Насирова: кетчуп з томатів і нектаринів
Помідорів і нектаринів нам потрібно по 6 штук. До них додамо ідеальну суміш зі спецій. Готовий кетчуп з томатів і нектаринів можна їсти одразу або закатати в банки.
Інгредієнти
- Цибуля червона 1 шт.
- Корінь імбиру свіжий 15 г
- Оцет яблучний 130 мл
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Кардамон 5 г
- Томати 6 шт.
- Кінза 3 г
- Нектарини 6 шт.
- Томатна паста 30 г
- Часник 15 г
- Цукор 130 г
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі