Знайомство з узбецькою кухнею: ароматна басма

Name: Знайомство з узбецькою кухнею: ароматна басма
Cuisine: None
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 2 шт.; капуста білоголова — 165 г; сало — 200 г; морква — 1 шт.; часник — 1 шт.; солодкий перець — 2 шт.; яловичина — 500 г; томати — 2 шт.; баклажан — 1 шт.