З оливками і фетою: фаршировані баклажани по-грецьки
12 інгредієнтів
Фаршировані баклажани по-грецьки – це ідеальна овочева закуска з сиром фета і оливками.
Інгредієнти
- Олія оливкова extra virgin - 2 ст. л.
- Цибуля червона - 1 шт.
- Консервовані помідори - 250 г
- Оливки без кісточок - 60 г
- Сушений кмин - 1 /2 ч. л.
- Червоний болгарський перець - 1 шт.
- Томатна паста - 1 ст. л.
- Оцет винний червоний - 1 ст. л.
- Сир фета - 115 г
- Баклажани - 2 шт.
- Зелень петрушки - 30 г
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі