З оливками і фетою: фаршировані баклажани по-грецьки
Фаршировані баклажани по-грецьки – це ідеальна овочева закуска з сиром фета і оливками.
Інгредієнти
- Олія оливкова extra virgin 2 ст. л.
- Цибуля червона 1 шт.
- Консервовані помідори 250 г
- Оливки без кісточок 60 г
- Сушений кмин 1 /2 ч. л.
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Томатна паста 1 ст. л.
- Оцет винний червоний 1 ст. л.
- Сир фета 115 г
- Баклажани 2 шт.
- Зелень петрушки 30 г
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі